Sáng 5-11, tại Sở Khoa học và công nghệ đã diễn ra vòng chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Nai năm 2021, trong đó có thanh long đỏ lên men ANNA. Được biết Cuộc thi nhằm khởi dậy đam mê khởi nghiệp từ đó tìm kiếm, chọn lọc, tôn vinh và hỗ trợ triển khai các sản phẩm, dự án tiềm năng. 

Thanh long đỏ lên men ANNA và  5 nhóm ý tưởng/ dự án tấm thấu quang cấu trúc gỗ (của nhóm tác giả Hồ Quốc Đăng Khánh, Ngô Nguyễn Phát Đạt, Đào Nguyễn Ngọc Trâm); xà phòng bưởi (của tác giả Bùi Thị Thủy); trà thảo mộc xáo tam phân (của tác giả Nguyễn Văn Khôn), chế biến sản phẩm từ chuối (của tác giả Bùi Thị Nguyệt Thùy); thiết bị hỗ trợ xe lăn AutoMov (của nhóm tác giả Đinh Tuấn Anh, Phạm Đức Nam, Võ Thái Sinh, Đặng Ngọc Tài, Kha Phạm Trúc Linh) đã được Ban Tổ chức chọn ra tham dự vòng chung kết này.

Tại cuộc thi, Ông Ngô Thanh Long đại diện dự án, ý tưởng đã trình bày tóm tắt dự án thanh long đỏ lên men ANNA, sau đó trả lời các câu hỏi mà ban giám khảo đưa ra. Ban giám khảo đánh giá các dự án thanh long đỏ lên men ANNA dựa trên các tiêu chí: tính mới, sáng tạo; khả năng thương mại hóa, tăng trưởng; mức độ hoàn thiện của mô hình/kế hoạch kinh doanh; mức độ tác động và ý nghĩa về kinh tế, xã hội.

Ban Tổ chức cuộc thi đánh giá cao sản phẩm thanh long đỏ lên men ANNA vì đã kết tinh văn hóa bản địa vào sản phẩm. Cụ thể là thanh long đỏ lên men đã được sản xuất chế biến từ quả thanh long ở huyện thống Nhất và huyện Trảng Bom. Sản phẩm giúp nâng cao giá trị nông sản từ trái thanh long và hỗ trợ bà con nông dân tiêu thụ quả thanh long vào mùa thu hoạch. Ngoài ra, Thanh Long đỏ lên men có tính thẩm mỹ cao và giá trị nhân văn trong từng chiếc bình hình trái thanh long xinh xắn được làm từ gốm Biên Hòa - một nét đặc trưng riêng của văn hóa Đồng Nai là dòng Gốm nổi tiếng của Việt Nam rất độc đáo và lạ.

Thanh long đỏ lên men, món quà Tết đầy ý nghĩa 

Được biết Cuộc thi nhằm khởi dậy đam mê khởi nghiệp từ đó tìm kiếm, chọn lọc, tôn vinh và hỗ trợ triển khai các sản phẩm, dự án tiềm năng. Là sân chơi để các cá nhân khởi nghiệp thử tài kinh doanh, là cầu nối giúp các doanh nhân thành đạt thế hệ trước truyền lại những bài học kinh nghiệm quý giá. Thông qua cuộc thi, sản phẩm thanh long đỏ lên men sẽ được cố vấn hoàn thiện, kết nối với các nhà đầu tư để phát triển và hình thành doanh nghiệp khoa học công nghệ trên nền các ý tưởng đổi mới sáng tạo.

Kết quả chung cuộc, dự án thanh long đỏ lên men ANNA đã được UBND tỉnh Đồng Nai chứng nhận  đã tham dự và đạt giải Ba cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Nai năm 2021.

Tham khảo : Báo Đồng Nai

Mời bạn tham khảo thêm bài viết thấy ==>>thanh long đỏ lên men ANNA <==là thấy Tết

Phát triển thanh long đỏ lên men ANNA từ thanh long đạt chuẩn OCOP

GỌI NGAY: 0848140977 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM PHÙ HỢP