Phát triển thanh long đỏ lên men ANNA từ thanh long đạt chuẩn OCOP

Thanh long đỏ lên men ANNA được chế biến từ thanh long ruột đỏ, trái cây đặc sản được trồng nhiều trên đất Đồng Nai. Nhưng thường chỉ một phần trái thanh long xuất khẩu đi Trung Quốc mới bán được giá tốt nên phần còn lại vẫn rơi vào cảnh được mùa mất giá. Hộ kinh doanh Thanh Long ANNA  ở xã Hưng Lộc, huyện Thống Nhất ra đời cũng từ mong muốn đầu ra cho trái đặc sản quê nhà bớt “long đong”. Nay sản phẩm thanh long đỏ lên men này đã đạt chuẩn OCOP 3 sao và được thị trường ưa chuộng.

Cuối năm 2018, thanh long ruột đỏ lên men ANNA mới chính thức có mặt trên thị trường. Trước khi bán ra, anh Long đã cho sản phẩm đi kiểm tra về thành phần dinh dưỡng, được chứng nhận về chất lượng an toàn thực phẩm... Không chỉ chăm chút về chất lượng sản phẩm, anh Long còn đầu tư về khâu bao bì sản phẩm. Với mục tiêu làm ra dòng đặc sản địa phương phục vụ khách du lịch từ mọi miền đất nước chứ không chỉ bán cho người tiêu dùng trong tỉnh, anh Long đặt làm bình gốm hình trái thanh long để đựng thanh long đỏ lên men, loại thức uống trái cây độc, lạ này.

Khách hàng tin tưởng mua làm quà biếu vào dịp lễ tết

Được khách hàng chào đón, Cơ sở vang thanh long Anna hiện đầu tư 2 xưởng sản xuất thanh long đỏ lên men tại xã Hưng Lộc (huyện Thống Nhất) và phường Tam Hiệp (TP.Biên Hòa), tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Theo anh Long, sản phẩm thanh long đỏ lên men đã góp mặt tại rất nhiều chương trình hội chợ, xúc tiến du lịch, thương mại của Đồng Nai cũng như tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Thanh long ruột đỏ lên men là thức uống từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và>> bao bì sản phẩm sang trọng<< sẽ là món quà tặng cho người thân yêu.

Cuối năm 2019, sản phẩm thanh long đỏ lên men ANNA được tỉnh cấp chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và cũng đạt chất lượng sản phẩm OCOP, phân hạng 3 sao. Đây được coi là bước tiến quan trọng của thanh long ruột đỏ lên men của Đồng Nai trên hành trình khẳng định thương hiệu. Hiện Cơ sở Thanh Long ANNA đang có kế hoạch mở rộng đầu tư về quy mô sản xuất để đảm bảo nguồn hàng cung cấp cho các đối tác và mở rộng kênh tiêu thụ vào các cửa hàng tiện lợi, siêu thị. Riêng dịp tết nguyên đán này, đơn vị đã chuẩn bị gần 10 ngàn lít thanh long đỏ lên men để cung cấp cho thị trường./.

Lê Thủy – Đài PTTH Đồng Nai

Một số cảm nhận của khách hàng về sản phẩm >> thanh long đỏ lên men ANNA<< đã làm hài lòng khách hàng về chất lượng sản phẩm.

Bạn hãy click xem sản phẩm>> thanh long ruột đỏ lên men<< được chế biến theo phương pháp truyền thống, rất tốt cho sức khỏe.

GỌI NGAY: 0848140977 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM PHÙ HỢP