Thanh long đỏ lên men được chứng nhận OCOP tại Lễ hội tổng kết chương trình Ocop 2020

Ngày 31/12/2020,Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Phi chủ trì hội nghị tổng kết đánh giá chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2018-2020. Tại buổi Lễ cũng có tổ chức trao Giấy chứng nhận OCOP cho 17 sản phẩm trong đó có thanh long đỏ lên men ANNA.

Theo Đề án “Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2019-2025, định hướng đến năm 2035” chia làm 2 giai đoạn. Trong đó, mục tiêu của giai đoạn 2019-2020, toàn tỉnh có từ 12 sản phẩm đạt 3 sao trở lên, từ 3 sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh; củng cố, kiện toàn 100% doanh nghiệp, HTX tham gia chương trình OCOP. Giai đoạn 2021-2025, toàn tỉnh có từ 100 sản phẩm đạt 3 sao trở lên, từ 15 sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh, từ 8 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia. Đến nay, 100% địa phương trên địa bàn tỉnh đã tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm; trong đó có 9/11 địa phương có 46 sản phẩm OCOP cấp tỉnh đánh giá đạt từ 3 sao trở lên, đạt 283% mục tiêu đề ra.

Thanh long ruột đỏ lên men là thức uống từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và>> bao bì sản phẩm sang trọng <<https://thanhlonganna.com/thanh-long-ruot-do-len-men/thanh-long-do-len-men-anna.html sẽ là món quà tặng cho người thân yêu.

Theo đó, Thanh long đỏ lên men vinh dự đó nhận chứng chỉ OCOP 3 sao trong đợt này, đây là một nỗ lực mà Hộ Kinh doanh Thanh Long ANNA phối hợp với các chuyên viên phục trách hướng dẫn thực hiện các tiêu chí trong việc đánh giá công nhận sản phẩm thanh long đỏ lên men. Ngoài ra, thanh long đỏ lên men là  sự kết hợp giữa người nông dân huyện Thống Nhất với Hộ kinh doanh Thanh Long ANNA. Để ra được loại thức uống thanh long đỏ lên men đúng vị, đúng chất, người làm phải kiểm soát rất kỹ từ khâu chọn nguyên liệu. Mỗi đợt trái có vị chua, vị ngọt không đồng nhất nên cần sự chú ý chăm chút từng chi tiết nhỏ trong quá trình làm. Thanh Long đỏ lên men ANNA được ủ lên men trong những lu sành lớn và phải mất thời gian hơn 6 tháng mới ra được mẻ nước uống thơm ngon.

Một nét đặc trưng khác của Thanh Long đỏ lên men là tính thẩm mỹ cao và giá trị nhân văn trong từng chiếc bình hình trái thanh long xinh xắn được làm từ gốm Biên Hòa - một nét đặc trưng riêng của văn hóa Đồng Nai là dòng Gốm nổi tiếng của Việt Nam rất độc đáo và lạ.

Tại hội nghị, 11  đơn vị  và 17 sản phẩm đã vinh dự nhận chứng nhận OCOP Ủy ban nhân dân tỉnh. Tại đây, Thanh Long ANNA đã ký kết hợp tác với siêu thị Big C tiêu thụ sản phẩm thanh long đỏ lên men tại hệ thống siêu thị.

Mời các bạn tham khảo trải nghiệm của khách tham quan mua sắm sản phẩm >>thanh long đỏ lên men<< tại sự kiện ẩm thực.

Một số cách pha chế >>thanh long đỏ lên men<<tại nhà.

GỌI NGAY: 0848140977 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM PHÙ HỢP